Kaffee-Rösterei Heinz&HeinzGbR M E X I C O mild ESPRESSO & CAFÉ CRÈME FAIRTRADE ORGANICO

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Beschreibung M E X I C O mild ESPRESSO & CAFÉ CRÈME FAIRTRADE ORGANICO

Artikelnummer:

19c

Espresso Mexico Fairtrade/Organic & Café Crème DE-003-ÖKO mit milder Vanillienote, Kirschtöne, sanfte fruchtige Säure. Mediterranes leichtes Aroma.
Die Kaffee wird sofort für Sie geröstet sobald Ihre Bestellung eingetroffen ist.

Mexico
E s p r e s s o & C a f é C r è m e

In den Regionen Jaltenango und Villa Corzo wird dieser kaffee von kleinen Farmen in einer Höhe von 1100 Metern angebaut (Fast ausschließlich Arabica, der SChwerpunkt liegt dabei auf Bourbon/Tipica und dann Caturra und Catuai). Die Bohnen werden von den Bauern unter ökologischer Kontrolle per Hand vom Fruchtfleich befreit, anschließend fermentiert, gewaschen und schließlich an der Sonne getrocknet. Diese Aufbereitung ist für diesen Kaffee optimal. Haltbar bis 07.2013.

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