Herbaria Provencalische Bio-Wildblüten

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Gewürzmischung für mediterranes Lamm und Gemüse.
Kreiert von Spitzenkoch Konrad Geiger Dieser dekorative Blütenreigen eignet sich auch für außergewöhnliche Desserts.

TIPP:
Kurz vor Ende der Garzeit in das Gericht streuen. Nicht zu heiß werden lassen. Als Sauce: In Öl oder zerlassener Butter leicht erwärmen. Konrad Geiger: Für den perfekten Genuss ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu würzen. Jedes Gewürz hat einen idealen Zeitpunkt.

HERBARIA
Der Name Herbaria steht für beste Qualität und hohe Kompetenz bei Tees, Kräutern und Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau. Mit der Gewürzlinie Bio-Feinschmecker bringt Herbaria seit Februar 2006 hochwertige Ernährung und hohe kulinarische Ansprüche zusammen. Bei der Herstellung von ökologisch erzeugten Produkten übernimmt Herbaria langfristig Verantwortung für die Natur und das Klima unserer Erde. Herbaria unterstützt nachhaltige Anbau- und Weiterverarbeitungsformen, die natürliche Kreisläufe erhalten, die Ressourcen Boden, Wasser und Energie schonen und die Artenvielfalt fördern.

HERKUNFT
Deutschland

ZUTATEN
Hibiskus-, Holunder-, Kornblumen-, Lavendel-, Orangenblüten, Thymianblüten und -blätter, Veilchen-, Erika-, Schafgarbenblüten, Safranfäden.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

QUALITÄT
Bio-Siegel, 100% bio, EWG 834/2007 Norm, DE-013-Öko-Kontrollstelle