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bjvv Verlag STERNE SNACKS von Sternekoch Björn Freitag
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STERNE SNACKS von Sternekoch Björn Freitag weiterempfehlen
Beschreibung STERNE SNACKS von Sternekoch Björn Freitag
| ISBN: | 9783938100264 |
Kleine Zaubereien aus der Sterneküche
Björn Freitags letztes Buch hat es schnell in den Olymp anspruchsvoller Kochkunst geschafft.
Den Magazinen Essen & Trinken , Für Sie , Gala und vielen weiteren Zeitschriften war es eine besondere Empfehlung wert.
Großes Lob für die Qualität der Rezepte, die wunderbare Aufmachung und Anerkennung für die raffinierten Rezeptvarianten für Vegetarier und Allergiker.
Sterneküche auch für kleine Anlässe. Mit seinem zweiten Buch präsentiert Björn Freitag kleine Leckereien und Grundlagen aus der feinen Küche.
Das Geheimnis dieses Buches: überschaubar im Aufwand, grandios im Geschmackserlebnis, machbar für jeden ambitionierten Hobbykoch.
Was kaum ein anderes Buch bietet: Rezepte aus dem Buch, die Fleisch enthalten, sind um raffinierte vegetarische Varianten sowie um alternative Zutaten bei Gluten- oder Milcheiweiß-Unverträglichkeiten ergänzt.
So lassen sich Lieblingsspeisen ganz einfach auch für Gästen mit individuellen Ernährungsgewohnheiten ohne zusätzlichen Stress zubereiten.
192 pp. Deutsch.
Becker Joest Volk Verlag, 2009.
Format: 24 x 34 x 2,1cm
Björn Freitags letztes Buch hat es schnell in den Olymp anspruchsvoller Kochkunst geschafft.
Den Magazinen Essen & Trinken , Für Sie , Gala und vielen weiteren Zeitschriften war es eine besondere Empfehlung wert.
Großes Lob für die Qualität der Rezepte, die wunderbare Aufmachung und Anerkennung für die raffinierten Rezeptvarianten für Vegetarier und Allergiker.
Sterneküche auch für kleine Anlässe. Mit seinem zweiten Buch präsentiert Björn Freitag kleine Leckereien und Grundlagen aus der feinen Küche.
Das Geheimnis dieses Buches: überschaubar im Aufwand, grandios im Geschmackserlebnis, machbar für jeden ambitionierten Hobbykoch.
Was kaum ein anderes Buch bietet: Rezepte aus dem Buch, die Fleisch enthalten, sind um raffinierte vegetarische Varianten sowie um alternative Zutaten bei Gluten- oder Milcheiweiß-Unverträglichkeiten ergänzt.
So lassen sich Lieblingsspeisen ganz einfach auch für Gästen mit individuellen Ernährungsgewohnheiten ohne zusätzlichen Stress zubereiten.
192 pp. Deutsch.
Becker Joest Volk Verlag, 2009.
Format: 24 x 34 x 2,1cm
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