Konserven & Fertiggerichte bei Rakuten

Bei Junggesellen, Studenten oder wenn es einfach mal wieder schnell gehen muss, sind Konserven & Fertiggerichte genau das Richtige. Konserven sind Dosen zum Aufbewahren und Konservieren von Lebensmitteln. Sie werden aus Blech gefertigt und nach dem Befüllen durch Verlöten oder Bördeln absolut dicht verschlossen. Wenn man sie dann einmal geöffnet hat, lassen Sie sich nicht wieder verschließen. Die Idee der Konservendose entstand Ende des 18. Jahrhunderts von Napoleon, der ein Preisgeld für ein Verfahren aussetzte, womit man Nahrungsmittel haltbar machen konnte und die Soldaten dadurch ernähren konnte, ohne auf Plünderungen angewiesen zu sein. Ein französischer Zuckerbäcker und Konditor bekam dann das Preisgeld, der zur Haltbarmachung luftdichtverschlossene Glasflaschen einsetzte. Die Methode von ihm wurde 1810 von den Konservendosen abgelöst, 1813 eröffnete die erste Konservenfabrik, die die britische Armee belieferte. Obst wie Pfirsiche, Birnen, Ananas oder Gemüse, Fisch oder Fleisch werden durch Erhitzen in Konservendosen haltbar gemacht. Anfangs mussten zum Öffnen der Konservendosen Beil, Hammer und Meißel verwendet werden, 1855 wurde dann der praktische Dosenöffner erfunden. Das Verfallsdatum bei Konservendosen bedeutet nicht, dass danach der Inhalt schlecht wird, sondern es handelt sich vielmehr um eine Garantie, bis zu welchem Datum der Hersteller die Verantwortung übernimmt. Konserven mit einer guten Qualität können auch nach 50 Jahren noch genießbar sein. Genauso begehrt wie Konserven sind die Fertiggerichte. Fertiggerichte sind zumeist von Unternehmen der Lebensmittelindustrie erzeugte Mahlzeiten zum warmen Verzehr, deren Fleischkomponenten bereits vorgegart sind. Sie müssen in der Regel nur noch erhitzt werden, wobei es sich meist um Hauptgericht und Beilagen handelt. 1954 erfand Gerry Thomas ein tiefgekühltes Drei-Komponenten-Menü, das zur Zubereitung nur im Ofen erhitzt werden musste. Bevor die Mikrowelle eingeführt wurde, verpackte man dieses Fertiggericht in Aluminiumschalen. Fertiggerichte sollen dem Verbraucher außer dem Erhitzen die Zubereitung komplett abnehmen. Sämtliche Zutaten werden bereits beim Hersteller gemischt, lediglich Wasser muss meistens zugefügt werden. Bei Halb- oder Teilfertiggerichten sind die notwendigen Zutaten bereits zerkleinert oder portioniert verpackt. Der Verbraucher muss dann die Zutaten nach Anleitung mischen oder noch weitere Zutaten hinzugeben. Der geschmackliche Anspruch ist hierbei wesentlich höher als bei reinen Fertiggerichten, der Verbraucher muss hierbei aber noch Zutaten selbst beschaffen und teilweise küchentechnische Fähigkeiten besitzen. Die Nachfrage nach Fertiggerichten steigt aus verschiedenen gesellschaftlichen Veränderungen immer mehr an. Die Erwerbsfähigkeit beider Elternteile, fehlende Kochkenntnisse, höhere Freizeitorientierung oder das Streben nach Bequemlichkeit sorgen für steigende Beliebtheit von Fertiggerichten. Beim Einkauf von Fertiggerichten sollten Sie darauf achten, lieber zur Tiefkühlware zu greifen. In diesen Produkten ist der Vitamingehalt genauso hoch oder höher als bei frischer Ware. Am besten legen Sie die Tiefkühlprodukte erst am Ende Ihres Einkaufs in den Wagen, dass sie noch so lange wie möglich kühl bleiben. Auch beim Transport nach Hause sollte die Tiefkühlkette nicht unterbrochen werden. Wenn die Produkte nicht direkt weiterverarbeitet werden, müssen sie sofort wieder tiefgekühlt werden. Sparen Sie Zeit mit Konserven & Fertiggerichten von Rakuten!