Wissenswertes

Die Picholine Oliven ergeben nicht nur ein hervorragendes Olivenöl, sie schmecken auch als Olive in Salzlake besonders lecker.

Château d'Estoublon gehört zu den renommiertesten Herstellern in der Provence. Nicht von ungefähr wurden gleich drei Olivenöle 2008 in "Der Feinschmecker" prämiert. Darunter das Picholine Olivenöl. Neben den Olivenöl sind aber auch die Oliven in Salzlake besonders schmackhaft. 2009 wurde Grossane von "Der Feinschmecker" als bestes Olivenöl Frankreichs gekürt und im Jahr 2010 erhielt diese Auszeichnung das Beruguette Olivenöl.


Verwendung

Zum Naschen, für Anti-Past-Teller, Eintöpfe und Saucen.