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Gerbino |
Ernte 2012: Olio Extra Vergine di Olivia, Bio |
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Unser bestes Olivenöl - Gerbino Olio Extra Vergine di Olivia Ein Olivenöl mit sizilianischem Charakter aus Biancolilla und Nocellara del Belice, grüntönig, intensiv fruchtig, im Duft nach Artischocken und Macchia, ein Olivenöl in seiner reinsten Form. Sein deutlicher Olivenduft wird ergänzt durch ein komplexes, an Gräser erinnerndes, Grundaroma. Am Gaumen bietet es ein angenehmes Gleichgewicht von Milde und bitter-pikanten Akzenten. Gehört lt. Olivenöl-Test 2006 der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER zu den 120 Spitzenölen aus aller Welt. GERBINO In Sizilien liegen die Wurzeln des Weines, denn bei Centurige in der Provinz Enna fand man eine über 2600 Jahre alte Amphore, auf der zum ersten Mal das Wort 'VINO' eingraviert war, weiß Aurelio Di Giovanna zu berichten. Die Weingüter der Familie Di Giovanna-Gottfried liegen im Westen Siziliens, in der Provinz Agrigent, in den Gemeinden Sambuca di Sicilia und Contessa Entellina. Hier haben sich vor über 150 Jahre ihre Vorfahren niedergelassen und begonnen, Wein anzubauen. Die Azienda umfaßt heute 5 Weingüter mit etwa 50 ha Reben; die Weingärten werden nach alter Tradition auf biologische Weise bestellt. Sonne, Wärme, geringe Niederschläge, die Nähe des Meeres und das ansteigende Bergland sorgen für optimale Reifebedingungen, die kargen Böden für ausdrucksvolle Weine, wobei die 600 - 700 m hoch gelegenen Hänge besonders elegante, aromabetonte Weine hervorbringen. Auf weiteren 10 ha Land mit Olivenhainen wird das außergewöhnliche, fruchtige Olio extra vergine gewonnen. GERBINO ist der Markenname für die Weine wie für das Olivenöl, darauf können die sympatischen Di Giovannas, Aurelio, Barbara, Klaus und Günther wirklich stolz sein.
HERKUNFT
Italien
ZUTATEN
100% Natives Olivenöl Extra
QUALITÄT
Agricultura Biologica
Bewertungen von Kunden, die dieses Produkt gekauft haben:
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Geschrieben von Hans L. am 12.06.2012
Gut
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