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Kai Fleischmesser Seki Magoroku Serie Vintage
Details: Santoku
Klingelänge: 7" (18,0 cm)
Klingenmaterial: 3-Lagen Kohlenstoffstahl
Klingenhärte: 59±1 HRC
Schliff: beidseitig
Grifflänge: 10,5 cm
Griffmaterial: Japanische Birke, genietet
Bei der neuen Seki Magoroku Vintage Serie ist der Name Programm.
Der genietete Holzgriff und die glanzpolierte Klinge aus 3-Lagen Kohlenstoffstahl mit 59±1 HRC Härte verleihen der Serie ein klassische Aussehen. Die beiden Griffhälften aus japanischer Birke sind durch 3 Edelstahlnieten mit dem durchgehenden Erl fest verbunden. Die Zwinge aus Edelstahl schafft einen harmonischen Übergang zur konvex geschliffenen Klinge.
Als erkennbares Zeichen des 3-Lagen Stahls verläuft eine fein ziselierte Linie entlang der Schneide und verleiht den Messern eine besondere Ästhetik.
