Sauce Hollandaise

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25 g (6,36 € / 100 g)

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  Mangelhaft

27.06.2017 10:52
Beutelinhalt (25 g) in 200 ml kaltes Wasser einrühren. Bei mittlerer Hitze unter Rühren kurz aufkochen lassen. Butter (75g) in Stücke schneiden und gut unterrühren ohne weiteres aufkochen.
Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Brennwert1723 kJ / 411 kcal
Fett18.4 g
davon gesättigte Fettsäuren
10.1 g
Kohlenhydrate53.3 g
davon Zucker
7.5 g
Eiweiß7.4 g
Salz11.65 g
Feine Komposition für Sauce nach Art Hollandaise
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Produktdaten
  • HerstellerUBENA
  • Art.Nr904030
  • EAN4009600040306