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Holzkohlegrills

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Heiße Kugel schieben- mit Cobbgrills!


Der Cobbgrill ist eine Erfindung, die ursprünglich aus Afrika kommt. Hinter dieser Erfindung steckte die Idee, einen effektiven und transportablen Grill zu bauen. Die Entwicklung des Produkts war nach 18 Monaten abgeschlossen und die Produktion konnte schnell durchgeführt werden. Sofort wurde der Cobbgrill zum schnellen Erfolg in Südafrika. In der heutigen Zeit ist Flexibilität das A und O… Nehmen Sie Ihren Cobbgrill mit auf die Terrasse, zum Strand, zum Camping, mit auf das Boot oder zum Picknick. Wenn Sie den Cobbgrill direkt auf den Tisch stellen, kann wie beim Raclette jeder selbst sein Fleisch vorbereiten. Cobbgrills sind kleine, transportable Kugelgrills. Ein Cobbgrill besitzt neben einem Deckel eine Brennkammer als Unterteil, die in der Mitte einen von einer Fettauffangrinne umgebenen kleinen Aufnahmekorb für Holzkohlebriketts hat und in einer zweiten Hülle aus Drahtgewebe, die in Silikonblöcken eingelagert ist, eingestellt wird. Der eigentliche Grill wird hierdurch thermisch entkoppelt, was zur Folge hat, dass das Unterteil berührungssicher kalt bleibt, auch wenn der Grill mit maximaler Brikettlast betrieben wird. Während im Inneren des Grills 280-300 Grad Celcius herrschen, kann man sie umhertragen und umsetzen. Als eine Kugelgrillform können mit dem Cobbgrill alle Gerichte gegrillt werden, die man mit einem normalen Kugelgrill grillen kann. Cobbrills sind die optimale Lösung für unterwegs und bilden ausreichend Grillfläche, um die ganze Familie mit leckeren Grillgerichten zu versorgen. Großen Wert wird auf Details und das Design gelegt- mit 4,5 Kilogramm ist er leicht in der Tragetasche zu transportieren. Der aus rostfreiem Stahl bestehende Deckel reflektiert die Wärme im Inneren des Grills und das hat den Vorteil, dass er spülmaschinengeeignet ist. Ganz wichtig nach dem Grillen ist es, den Deckel zu entfernen, da die Hitzeentwicklung so groß ist, dass der Grill oder Deckel Schaden nehmen kann, falls er darauf liegen bleibt. Die Grillplatte, die ebenfalls aus Stahl besteht, hat eine Beschichtung aus Teflon und kann zum Grillen, Braten, Backen und Räuchern benutzt werden. Von den Fettrillen in die Rinne fließt das überschüssige Fett und Öl, das die Rauch- und Flammenbildung minimiert. Zum Dämpfen oder Grillen kann man Wasser, Bier oder Wein in die Rinne geben. Dadurch wird das Fleisch saftiger und das Essen nimmt einen besonderen Geschmack an. In die Rinne sollte man maximal einen Viertel Liter Flüssigkeit füllen. Doch nicht nur Fleischfans kommen bei dieser Grillvariante auf Ihre Kosten. Frisches Gemüse oder Kartoffeln können darauf gebacken werden. Durch seinen Aufbau nutzt der Cobb Grill die, mit den Briketts erzeugte, Hitze optimal und kann bereits mit 6-7 Briketts betrieben werden, um eine Temperatur von 180 Grad zu erreichen, die für eine etwa zweistündige Grillzeit ausreichend ist. Über dem kleinen Kohlekorb liegt die Grillplatte des Cobbs auf, die sich in der Mitte sehr stark aufheizt. Das Abkühlen nach dem Grillen lässt sich stark verkürzen, indem man die Kohlen bzw. die Asche auskippt und den Grill anschließend in die Tasche packt. Die Tasche ist üblicherweise nicht hitzebeständig- die Grillhaube als einziges heißes Außenteil sollte deshalb etwas abkühlen, bevor der Grill verpackt wird. Die Reinigung kann Zuhause kurz und schmerzlos im Handwaschbecken oder in der Spülmaschine erledigt werden. Rakuten wünscht Ihnen ein schönes Grillerlebnis und guten Appetit!