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Kaffeezubereitung

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Filtertüten für Aroma im Kaffee


Filtertüten bestehen aus Filterpapier und sind zur Einlage in einen trichterartigen Halter aus Porzellan, Keramik oder Kunststoff, den sogenannten Kaffeefilter bestimmt. Gemahlener Kaffee wird in Filtertüten mit Wasser aufgebrüht, das die Aromastoffe aus dem Kaffeepulver löst und in das untergestellte Gefäß tropft. Anschließend können das verbrauchte Pulver und Filtertüten in den Mülleimer geworfen werden. Manche Leute schwören darauf, den Kaffee mit der Hand, sprich in Filtertüten zu filtern, anstatt ihn in der Kaffeemaschine zuzubereiten. Gemahlene Espressobohnen oder Kaffeebohnen werden dabei mit einem Messlöffel in den Papierfilter eingefüllt und mit nicht mehr siedendem Wasser aufgebrüht. Der besondere Vorteil darin ist, dass je nach Vorliebe zu starkem oder mildem Kaffee, die entsprechende Wassermenge aufgegossen werden kann. Auch in der Trinkweise gibt es Unterschiede: Mancher favorisiert dazu Milch, Sahne oder Zucker, ein anderer genießt das koffeinhaltige Getränk lieber schwarz. Die medizinische Wirkung des Kaffees wird immer wieder von Wissenschaftlern diskutiert. Er kann das Wohlbefinden steigern, vor Krebs schützen und munter machen. Die Kunst besteht darin, es mit dem Konsum nicht zu übertreiben und auch mal zu Tee zu greifen, da er sonst den Schlaf stören kann. Ob Kaffeegenuss mit oder ohne Filtertüten- wir von Rakuten wünschen Ihnen eine schöne Kaffeepause!