Fleischwölfe kaufen | Rakuten.de

Kchen Kleingerte

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Hackfleisch selbst gemacht mit dem Fleischwolf


Ein Fleischwolf dient dem feinen Zerkleinern bzw. Mahlen und Vermengen von rohem oder gegartem Fleisch und Fisch, gekochtem Gemse und hnlichen Lebensmitteln. Deshalb ist ein Fleischwolf prima zur Herstellung von Tartar, Hackfleisch, Pasteten oder Fleischfllungen geeignet. Die mit Fleischmesser oder Gemsemesser grob zerkleinerten Fleisch- oder Gemsestcke werden beim Fleischwolf in den Trichter gegeben und dann mit einer Kurbel oder einem Elektromotor ber eine Frderschnecke transportiert. Diese quetscht und vermengt die Teile teilweise schon. Durch eine befestigte Messerscheibe werden die Fleisch- oder Gemsestcke im Fleischwolf weiter zerkleinert, bevor sie durch eine Lochscheibe gepresst werden, aus der die fein zerkleinerte Masse austritt. Nun knnen Sie das Fleisch nach Belieben in der Bratpfanne oder Grillpfanne zubereiten und mit Salz und Pfeffer oder anderen Gewrzmischungen wrzen. Den Fleischwolf knnen Sie nach Benutzung in seine Einzelteile zerlegen und grndlich reinigen. Rakuten bietet Ihnen auerdem spezielle Kchenpressen wie die Hackfleischpresse an.