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Mixer

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Einen Handmixer benötigt man zum Verrühren teigiger oder flüssiger Speisen oder zum Aufschlagen von Sahne. Meist handelt es sich beim Handmixer um zwei sich drehende Rührbesen oder Knethaken. Mechanisch betriebene Handmixer sind selten geworden- allgemein verbreitet sind heute elektrische Geräte. Sie verfügen über 2 bis 5 Geschwindigkeitsstufen oder eine stufenlose Geschwindigkeitsregulierung. Der Anschlusswert der Produkte liegt zwischen 200 und 500 Watt, einige Geräte haben eine automatische Leistungsanpassung. Als Zubehör kann ein Tischständer und eine Rührschüssel vorhanden sein. Frische Früchte, Frisches Gemüse oder Obst werden mit einem Zusatzgerät, einem Pürierstab verarbeitet. Besonders lecker schmecken pürierte Früchte wie Erdbeeren oder Obst wie Bananen in einem Cocktail Glas mit Milch. Pürierte Früchte ohne Zugabe von Wasser oder Milch werden als Smoothie getrunken. Ein Handmixer ist nicht mit einem Standmixer zu verwechseln! Ein Standmixer arbeitet mit einem rotierenden Messer und ist daher kein Rührgerät. Den Handmixer verwendet man vor Allem bei der Zubereitung von Teig für Kekse oder Kuchen. Beim Plätzchenbacken in der Vorweihnachtszeit sollte man den Mürbeteig vorm Verarbeiten erst eine halbe Stunde im Gefrierschrank ruhen lassen. Rakuten wünscht Ihnen viel Spaß beim Kochen oder Backen!