Hülsenfrüchte kaufen | Rakuten.de

Hülsenfrüchte

Artikel filtern 98 Artikel entsprechen Ihrer Auswahl
*Unverbindliche Preisempfehlung **Ehemaliger Verkäuferpreis
  1 2 3 4

Hülsenfrüchte - Kichererbsen, Linsen & Co


Hülsenfrüchte wie Kichererbsen oder Linsen gehören zu den wichtigsten Nutzpflanzen der Welt. Die ältesten Zeugnisse, die den gezielten Anbau von Hülsenfrüchten belegen, wurden u.a. in Jericho gefunden und datieren auf über 8000 v. Chr. Überall auf der Welt lassen sich die Hülsenfrüchte schon mit den ersten Besiedlungen nachweisen. Der Grund hierfür dürfte in der Anspruchslosigkeit und im Ertragreichtum der Hülsenfrüchte liegen. Hülsenfrüchte wie Sojasprossen verfügen über wichtige Eiweiße, die in der modernen Ernährung nicht fehlen dürfen. Bei vollständigem Fleisch - und Fisch - Verzicht sind Hülsenfrüchte sogar unverzichtbar und sollten regelmäßig gegessen werden. Auf dem Markt sind getrocknete Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchte aus der Dose in verschiedenen Sorten oder als Mischungen erhältlich. Hülsenfrüchte passen besonders gut zu exotischen Reis – Gerichten mit Curry, Lammfleisch und Rindfleisch. In der arabischen Küche werden Hülsenfrüchte zu Brei verarbeitet und durch Gewürze und Kräuter verfeinert. Doch Vorsicht, Hülsenfrüchte lassen sich nicht immer so gut verdauen! Kräuterlikör oder Wodka helfen!