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Das wird ein gutes Jahr für Sie!

Lassen Sie das alte Jahr hinter sich – fangen Sie neu an! Planen Sie Ihre guten Vorsätze und finden Sie Equipment und gute Tipps, wie Sie diesmal auch wirklich durchhalten. Werden Sie den Kater los (oder pflegen Sie ihn noch gemütlich ein wenig auf dem Sofa), bevor Freunde und Verwandte zum Neujahrsessen kommen. Was auch immer Sie vorhaben: Wir wünschen Ihnen ein frohes Neues!

Ich will entschleunigen

Ich will gesund leben & abnehmen

7 Tricks, um gute Vorsätze erfolgreich durchzuhalten

Den Silvesterabend verbringt man mit dem Willen, sein Leben ab Neujahr zu resetten. Doch mit dem Silvesterkater klingt meist auch schon der Durchhaltewille ab. Diese Tricks können helfen.

👍 1. Ziele richtig setzen

Diese Kriterien helfen bei der Zielfindung und Durchführung:  

  • Konkret sein: „Höchstens 5 Zigaretten am Tag“ und „Zu jeder Mahlzeit Gemüse oder Obst“ sind im Gegensatz zu „Weniger rauchen“ oder „Gesünder essen“ exakt durchführbar.
  • Realistisch bleiben: Sinnvolle Zwischenziele halten die Motivation hoch: „Karneval will ich in mein Kostüm passen und zum Urlaub soll der Bikini sitzen.“
  • Positiv formulieren: Verbote reizen Widerspruch. Alternativen wie „Obst statt Süßigkeiten“ helfen beim Durchhalten.

👍 2. Ziele aufschreiben

Die guten Vorsätze müssen präsent sein – zum Beispiel als Post-It am Kühlschrank, als Termin im Kalender oder als Erinnerung im Portemonnaie.

👍 3. Kleine Schritte machen

Forschungen zeigen, dass es mind. 30 Tage braucht, um grundlegende Gewohnheiten zu ändern. Das Das gelingt nur in vielen kleinen Etappen.

👍 4. Rückschläge wegstecken

Durststrecken und Rückschläge dürfen nicht überbewertet werden: Statt beim ersten Frustmoment zu alten Lastern zurückzukehren, sollten die insgesamt erreichten Erfolge als Motivation dienen.

👍 5. Sich belohnen

Auf die positiven Aspekte der „schlechten Gewohnheiten“ muss nicht verzichtet werden. Ein Cheat-Day pro Woche oder ein Bier beim Fußballspiel – maßvolle Ausnahmen erneuern die Motivation.

👍 6. Mitstreiter suchen

Wer beschließt, gegen ein persönliches Laster anzukämpfen, wird nicht nur mit sich selbst, sondern auch mit seinem Umfeld konfrontiert. Gemeinsam gefasste Vorsätze lassen sich besser halten.

👍 7. Spaß haben!

„Mehr Sport“ kann hart werden, wenn es bedeutet, frühmorgens joggen zu gehen. Zwei Mal die Woche abends schwimmen zu gehen, klingt schon besser – vor allem wenn hinterher als Belohnung die Sauna wartet.

Die besten Katerrezepte: Ohne Kopfschmerz ins neue Jahr

Entgegen der landläufigen Meinung ist an den Kopfschmerzen kein grüner Kobold schuld, der von innen mit Hammerschlägen gegen die Schädeldecke haut: Unter diesem Zustand versteht man vielmehr das Unwohlsein nach dem übermäßigen Genuss von Alkohol.

Her mit dem Konterbier! Oder nicht?

Viele schwören am Morgen danach auf das sogenannte „Konterbier“. Das bedeutet, dass man das Getränk zu sich nimmt, mit dem man aufgehört hat. Dieser Trick gehört jedoch ins Reich der Legenden: Denn so wird das Problem zeitlich nur nach hinten verschoben und dabei sogar verstärkt, da noch mehr Alkohol in den Körper gelangt. Diese Tipps helfen dagegen tatsächlich.

🐱 Kopfschmerzen behandeln

Vor allem die Kopfschmerzen sind bei einem Kater oft sehr ausgeprägt. Man sollte jedoch nicht gleich zu Schmerzmitteln greifen, da diese den Körper ihrerseits belasten. Stattdessen hilft es manchmal schon, die Stirn mit einem kalten Waschlappen zu kühlen oder ein paar Tropfen Pfefferminzöl auf die Stirn zu tupfen. Das wirkt kühlend und entspannend und sorgt dafür, dass die Kopfhaut besser durchblutet wird.

🐱 Wasser trinken

Alkoholgenuss entzieht dem Körper Wasser. Ist der Körper erst dehydriert, ist oftmals Kopfschmerz die Folge. Ein paar Gläser Wasser nach dem Aufstehen können den Kater also lindern.

🐱 Ausführliches Katerfrühstück

Alkohol entzieht dem Körper nicht nur Wasser, sondern auch Salze und Mineralstoffe. Rollmops oder Matjes oder Laugengebäck führen dem Körper diese Elektrolyte wieder zu. Gemüse- oder Hühnerbrühe erzielen einen ähnlichen Effekt. Obst zum Abschluss füllt den Vitaminvorrat wieder auf.

🐱 Spaziergang

Ein Spaziergang bringt den Kreislauf in Gang und sorgt dafür, dass sich der ganze Organismus schneller erholt. Bei Winterwetter hilft der Kältereiz zusätzlich gegen den Kopfschmerz.

🐱 Vorsorgen ist besser als Nachsorgen

Wer mehr als nur ein Gläschen trinken will, sollte vorher ausreichend und am besten fettreich essen. Das kann die Aufnahme des Alkohols ins Blut verlangsamen. Während der Party sind fettige oder salzhaltige Snacks wie Salzstangen und Chips nützlich. Am wichtigsten jedoch ist, stets auf den Wasserhaushalt zu achten: Vor einer Party, nach jedem Glas Alkoholhaltigem und vor dem Schlafengehen sollte jeweils ein großes Glas Wasser getrunken werden.

 

Alles zum Neujahrsessen

Beste Wünsche fürs neue Jahr: Glückskekse selber backen

Eine nette Aufmerksamkeit für die ersten Gäste im neuen Jhr sind sind Glückskekse aus der hauseigenen Manufaktur. Dort kann man sich nicht nur als Bäcker, sondern auch als Hobbyastrologe beweisen, denn natürlich müssen Botschaften für die Zettel-"Füllung" formuliert werden. Diese Inspirationen können Ihnen auf die Sprünge helfen:

  • 🍀 „Der beste Weg, die Zukunft vorauszusagen, ist, sie zu gestalten.“ – Willy Brandt
  • 🍀 „Am glücklichsten ist, wer sowohl Geld spart, als auch ausgibt, denn beides macht Spaß“ – Samuel Johnson
  • 🍀 „Ausdauer ist edler als Stärke, und Geduld edler als Schönheit.“ – John Ruskin
  • 🍀 „Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.“ – Mark Twain
  • 🍀 „Durch die Leidenschaften lebt der Mensch, durch die Vernunft existiert er bloß.“ – Nicolas Chamfort

Anschließend geht es vom Schreibtisch in die Küche. In nur 30 Minuten sind 20 Kekse gezaubert, und diese Zutaten werden benötigt:

 So geht's:

🍀 Das Eiweiß mit den Quirlen des Handrührgeräts locker schaumig schlagen. Das Vanillemark kurz unterrühren.

🍀 Das Mehl über das Vanille-Eiweiß sieben. Salz und Zucker zugeben und mit einem Schneebesen verrühren, bis ein flüssiger Teig entsteht.

🍀 Etwas Öl auf das Backblech pinseln und jeweils einen Teelöffel Teig darauf geben. Den Teig kreisförmig ausstreichen.

🍀 Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober- und Unterhitze) in 3–5 Minuten goldbraun backen. Die Kekse aus dem Ofen nehmen und mit einem Pfannenwender vom Blech heben.

🍀 Jeweils eine vorbereitete, gefaltete Papierbotschaft auf einen Keksboden legen. Eine Hälfte des Kekskreises über die andere Hälfte klappen und die Ränder vorsichtig zusammendrücken. Den Keks mit der geschlossenen Seite nach unten über ein Glasrand stülpen oder mit einem Messer einknicken.

Die Kekse nun auskühlen und aushärten lassen. Fertig ist der persönliche Silvestergruß!

Shōgatsu – das japanische Neujahrsfest

Während bei uns Weihnachten als wichtigstes Fest des Jahres gilt, ist es in Japan das traditionelle Shōgatsu, auch Oshōgatsu genannt. Das japanische Neujahrsfest beginnen Shintōisten und Buddhisten sehr besinnlich und mit unzähligen Traditionen und Bräuchen: Die ganze Familie kommt dabei zusammen, es wird gefeiert und viel gegessen. Erfahren Sie, was ein Haushaltsputz mit dem Neujahrsfest zu tun hat, wieso die eigentliche Silvesternacht lediglich als Auftakt gilt und was es mit den „gefährlichen“ Reisküchlein auf sich hat.

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Happy New Year: Neujahrsgrüße

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