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Kaffeezubereitung

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Kaffeemühlen - Bohnen selber mahlen


Es klappert die Mühle am rauschenden Bach – Klipp klapp! Das ist der Beginn eines alten Kinderliedes, in dem Mehl vom Müller gemahlen und zu Brot verarbeitet wird. Der moderne „rauschende Bach“ ist der Wasserhahn und die Mühle, die daneben steht die Kaffeemühle. Die Kaffeemühle ist allerdings noch ein ganzes Stück älter, als der Wasserhahn. Viele Kaffee Trinker nehmen sie wieder zur Hand, um Ihre heiß geliebten Kaffeebohnen firsch brühen zu können. Und das, obwohl Gemahlener Kaffee schon fertig im Handel erhältlich ist! Die Kaffeemühle bietet Vorteile, die Ihnen schmecken könnten! Für den Geschmack des Kaffees ist nämlich entscheidend, wie die Bohnen gespalten werden. Im besten Fall sind die gemahlenen Körner alle gleich groß und haben eine möglichst große Oberfläche. So kann das heiße Wasser sie gleichmäßig umspülen und die meisten Aromen aus dem Trägerstoff ausschwämmen. Kauft man nun schon gemahlenen Kaffee, sind diese Pulvereigenschaften vorhanden. Nur leider verflüchtigen sich viele Geschmacksstoffe in die Luft, sobald die Packung geöffnet ist. Die Kaffeemühle für die heimische Küchen Einrichtung produziert täglich nach Bedarf. Ihre Kaffeetasse wird ab dem Arbeitsantritt Ihrer Kaffeemühle neue Attraktivität ausstrahlen!