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Kellnermesser - der Korkenlöser


Ob Bierpräsente, Weinpräsente oder allgemein Präsente mit Spirituosen- dem Genuss stünde ohne ein Kellnermesser, mit dem sich diese Köstlichkeiten öffnen lassen, etwas im Wege. Ein Kellnermesser beinhaltet ein Werkzeug, mit dem ein Korken aus der Flasche gezogen wird. Auch eine Möbelverpackung von Sessel oder Standregal lässt sich mit dem integrierten Messer öffnen. In der Gastronomie und Hotellerie wird fast ausschließlich mit einem Kellnermesser oder Abwandlungen davon gearbeitet. Carl. F. A. aus Deutschland ließ sich 1883 diese Erfindung patentieren. Mit einem kleinen Messer kann die Kapsel vom Spirituosen Flaschenhals abgetrennt werden. Die Spindel wird zunächst in einem leichten Winkel in der Mitte des Korkens angesetzt. Dann wird sie aufgerichtet und gerade so weit wie möglich eingedreht. Der Korken sollte dabei nicht durchstochen werden, damit keine Korkstücke in den Wein, Sekt, Champagner oder Prosecco geraten. Als sinnvolle Erweiterung wird das Kellnermesser auch mit einem Gelenk am Hebel angeboten. So kann das Kellnermesser zweimal angesetzt werden und lange Korken brechen nicht so leicht ab. Der Griff, der den Hebel verlängert, verhindert ein Abrutschen vom Flaschenhals.Rakuten wünscht Ihnen stets verletzungsfreies Flaschenöffnen!