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Brotaufstriche, Honig & Müslis

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Konfitüren in allen Farben und Geschmäckern


Konfitüre ist der leckere Aufstrich fürs Brot mit dem herrlich süß – fruchtigen Geschmack. Bei der Herstellung von Konfitüre werden Frische Früchte mit Gelierzucker und Wasser eingekocht. Einfache Konfitüre muss über einen Fruchtgehalt von 35 % verfügen, bei der Konfitüre extra müssen es mindestens 45 % sein. Darüber hinaus kann Konfitüre mit Zusätzen wie Honig, Vanille, Gewürze und sogar Wein verfeinert werden. Konfitüre gibt es vielen verschiedenen Sorten, die jedem Geschmack das Richtige bieten. Neben dem Frühstücksgenuss eignet sich Konfitüre auch ganz ausgezeichnet für Kuchen und Torten. Zum Pudding kann Konfitüre als Dessertsaucen – Ersatz gereicht werden und in vielen Ländern serviert man Konfitüre zu Wildfleisch oder Geflügel – Gerichten wie Truthahnbraten. So vielseitig kann süßer Genuss sein! Wussten Sie übrigens, dass es unmöglich ist aus Melonen oder Trauben eine Konfitüre extra herzustellen?