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Lebensmittel Aufbewahrung

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Lebensmittel Aufbewahrung - so bleibt alles frisch


Wer sich gesund und ausgewogen ernähren möchte, sollte sich auch Gedanken bezüglich der korrekten Lebensmittel Aufbewahrung machen. Denn besonders Frische Lebensmittel verlieren sowohl einen Großteil ihrer Vitamine & Mineralstoffe, als auch jede Menge Geschmack, wenn in der Lebensmittel Aufbewahrung Fehler gemacht werden. So gehören zum Beispiel Frische Früchte und kälteempfindliches Obst wie Ananas oder Bananen nicht in die Kühlung, sondern sollten dunkel im Küchenschrank oder im trockenen Keller gelagert werden. Auch Gewürze können Aroma verlieren, wenn sie zu kalt werden. Ähnlich wie Essig und Öl halten sie sich im lichtgeschützten Schrank am besten bei Zimmertemperatur. Ein wesentlicher Teil der Lebensmittel Aufbewahrung sollte sich aber in der Tat im Kühl- und Gefrierschrank abspielen. Aber Vorsicht, die Temperatur ist auch hier nicht überall gleich. Die optimale Lebensmittel Aufbewahrung sieht hier in etwa wie folgt aus: Käse, Eier und Milch gehören nach oben, wo es etwa 8 Grad hat. Sensible Produkte wie Fisch und Fleisch sollten nach unten, wo der Kühlschrank mit 2 Grad in der Regel am kältesten ist. In den Schubfächern hat es meist um die 10 Grad, perfekt für Frisches Gemüse und kälteunempfindliches Obst. In der Tür ist dann schließlich Platz für Getränke, Butter oder lang haltbare Pasten wie Tomatenmark oder Senf. Auch wenn sich das zu Beginn etwas kompliziert anhört, bei der richtigen Organisation funktioniert die richtige Lebensmittel Aufbewahrung eigentlich fast von alleine.