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Milch Gläser machen morgens munter


Der Wecker neben dem Bett klingelt, wer möchte da schon seine warme Kuscheldecke loslassen? Für viele geht der erste Gang früh am Morgen in die Miniküche zum Kühlschrank. Mit einem erfrischenden Milch Glas, sehr beliebt auch gemischt mit Kakao kann der Tag beginnen. Laut einer Statistik der Warenwirtschaft liegt der durchschnittliche Pro-Kopf-Konsum von Trinkmilch 2010 in Deutschland bei 70,73 kg. Das würde bedeuten, dass der Mensch ungefähr jeden zweiten Tag ein Milch Glas zu sich nimmt. Jedoch verträgt nicht jeder ein Milch Glas, zum Beispiel aufgrund von Laktoseintoleranz oder Milcheiweißunverträglichkeit. Ganz wichtig zu beachten ist, dass offene Milch im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte und innerhalb weniger Tage verbraucht werden muss. Für das Milch Glas bevorzugen die Konsumenten hauptsächlich H-Milch, denn diese ist ungekühlt und ungeöffnet in der Schachtel mit mindestens 6-8 Wochen am längsten von allen Milchsorten haltbar. Eine unbehandelte Milch, beispielsweise Rohmilch direkt vom Bauern, muss schon innerhalb von drei Tagen getrunken werden. Danach wäre das leckere Milch Glas ungenießbar.