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12er Karton 2018 Minervois Domaine de la Borie Blanche Vignobles Lorgeril Château Pennautie...

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Produktbeschreibung

Die Weinberge entlang der Straße von Arles nach Toulouse wurden schon zur Zeit der Römer angelegt. Nicolas de Lorgeril hat sich viele Jahre, als Vorreiter der AOC Cabardès, auch für den » Piémont der Montagne Noire « eingesetzt. 1999 konnte er mit dem Kauf der Domaine la Borie Blanche seinen Traum verwirklichen. 2000 kam die Domaine de Vallière im Gebiet » Livinière et Félines Minervois « hinzu. Die Region Minervois liegt im Languedoc wie ein großes Amphitheater, nach Süden ausgerichtet am Fuße des Gebirges. Die Weinberge genießen den Einfluss des Mittelmeeres. Der steinige Boden besteht größtenteils aus Kalk.Die Traubensorten  Syrah 80% und alte Grenache 20% - werden getrennt in Tanks ausgebaut. Granatroter Körper, in der Nase die komplexen Aromen von Pflaume und reifen Beeren, begleitet von einer leichten Mineralität und im Abgang Gewürznoten, sehr feine Tannine. Ein angenehmer Begleiter zu Ente, Wild und rotem Fleisch.

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Friedrich Krote
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