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Alles ist essbar, sogar die Blätter ! Chinesischer Gemüsebaum / Frisches Saatgut

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Produktbeschreibung

Sie bekommen 5 Samen des chinesischen Gemüsebaumes Toona sinensis.  Dieses Gewächs ist wie für den mitteleuropäischen Menschen erschaffen. Es handelt sich um eine äußerst schnellwüchsige, winterharte Pflanze, die man sowohl im Garten als auch im Zimmer kultivieren kann. Alle Teile des Gemüsebaumes sind essbar. Wurzeln, Rinde und vor allem die Blätter werden gegessen (da man den Baum ja nicht schädigen will).  Die Blätter sind ausserordentlich gesund und sind zudem sättigend und nahrhaft. Mit einem Eiweissanteil von 10% besitzen die Blätter einen höheren Eiweissanteil als alle anderen Blattgemüse.  Für Veganer könnten sie die perfekte Eiweissquelle darstellen! Zudem sind die Blätter ausserordentlich dekorativ.

Die Geschmacksnuancen sind so ausserordentlich vielfältig, dass sie sich kaum beschreiben lassen.  Einige Blätter schmecken mehr Knoblauchartig, andere eher wie Spinat, wieder andere nach Schnittlauch oder nach Zwiebeln, je nach Farbe und Reifungsgrad. Die Vielfältigkeit der Farben sieht man an den Blättern in der Salatschüssel unten auf dem Foto. Besonders die jungen Triebe sind äußerst lecker. Durch die Vielfältigkeit des Geschmackes wird man diesen Salat immer wieder gerne essen!  In Asien beschäftigen sich ganze Kochbücher mit dem Gemüsebaum. Triebe und Blätter muss man sowieso regelmässig abschneiden, damit einem der Baum nicht über den Kopf wächst.

Ein Wunderbaum um den Sie jeder beneiden wird!  Ein Baum, der Sie nie im Stich lässt. Nach der nächsten Währungskrise sind ihre Euros nichts mehr wert, aber Ihr Gemüsebaum wird Sie und Ihre Familie dann immer noch ernähren! Mit 10% Eiweiss-Anteil ist er nahrhafter als jeder Spinat und als Baum verbraucht er kaum Platz im Gegensatz zu einem Gemüsebeet.

Der Gemüsebaum ist winterhart. Ausgepflanzt erreicht er Höhen bis zu 20 Metern.

 

Eine Aufzucht und Pflegeanleitung wird dazu noch mitgeliefert.


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