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Allesverloren
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Allesverloren Cabernet Sauvignon 2015 13% 0,75 l

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Produktbeschreibung

Gegen Ende des 19. Jahrhundert kam der Besitzer des Weingutes von seiner Reise aus Kapstadt zurück und fand seinen Hof in Flammen stehend vor. Sein Ausruf „alles verloren“ gab seinem Weingut dann schließlich den Namen. Die heutigen Eigentümer des Weingutes – die Malan Familie – haben sich auf kräftige und fruchtbetonte Rotweine spezialisiert. Seit 1987 ist Danie Malan der Kellermeister vom Allesverloren Weingut und gehört zu den erfahrensten Kellermeistern am Kap.

Nach der Traubenernte reift dieser Wein für 18 Monate in alten und in einigen neuen französischen Barriques.

Tiefes Rubinrot im Glas. Im der Nase nach ein Duft nach Backpflaumen. Am Gaumen erinnern die Aromen an reife schwarze Johannisbeeren, Minze, Pfeffer und Vanille. Lang anhaltend im Abgang.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon.
Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Säure: 6,75 g/l.
Restzucker: 2,0 g/l.
Trinktemperatur: 16-18 °C.
Lagerpotenzial: 10 Jahre.

Dieser Rotwein passt hervorragend zu Schmorgerichten, Lamm und würzigen Käse.

Vertrieb/Importeur: Distell (Europe) LTD, 209-217 High STR, Hampton Hill, TW12 1NP UK, Vereinigtes Königreich
Marke: Allesverloren
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Allergene:
Kann Spuren von Nüssen enthalten.

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