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Anthonij Rupert
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2012 OPTIMA Lormarins Established 1694 0.75 Liter

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Produktbeschreibung


Allergene: enth&auml,lt Sulfite!

Noten von w&uuml,rzigem Obstkuchen, Kirschtabak,
Zigarrenbox und saftigen Pflaumen verf&uuml,hrt die Nase.
Die Tannine sind seidig und weich .



-> Samtig und weich
-> Würzig
-> Vollmundig




Rebsorten:

Cabernet Sauvignon (54%):
Die berühmteste aller Rotweinsorten, die steinige, kiesige, durchlässige Böden bevorzugt, hat von Bordeaux aus einen Siegeszug um die ganze Welt angetreten. Ihr Aroma erinnert oft an schwarze Johannisbeeren, manchmal an grüne Paprika. Der Gehalt an Gerbstoffen und Pigmenten ist sehr hoch, die Weine haben daher ein hohes Alterungspotential.
Merlot (17%):
Rotweinrebe,Ursprung in Frankreich,bedeutender Verschnitt bei der Bordeaux-Weinbereitung.Anbau auch in Italien und Übersee. Der Name Merlot ist von dem Wort Merle (franz. Amsel) abgeleitet,da diese Vögel die frühreifen Reben bevorzugen.Der Merlot trägt mittelgroße,lange,konische Trauben mit mittelgroßen,festschaligen Beeren.Die kraftvollen,leicht herben Weine benötigen eine mehrjährige Lagerung und erhalten dadurch erst den typischen Charakter.Aromen von reifen Pflaumen, Erdbeeren, roten Johannisbeeren, Veilchen u. Trüffel sind typisch.
Cabernet Franc (16%):
Cabernet Franc steht aufgrund seiner helleren Farbe und der geringeren Dichte meist im Schatten des Cabernet Sauvignon. Nur in wenigen Regionen (z.B. an der Loire, in Norditanlien) wird sie eingeständig ausgebaut, meist dient sie als Verschnittpartner, z.B. in Bordeaux. Jedoch beweist der Cheval Blanc (berühmtester Wein aus St. Emilion), daß auch ein von dieser Sorte dominierter Wein großartig sein kann.


Region: Western Cape




Anbaugebiet: Western Cape

"

Allergene: enthält Sulfite




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