Macis-Blüte (Muskat) ganz 1 kg

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23.09.2017 07:54
Aroma natural

Aroma natural
Macis-Blüte (Muskat) ganz

Muskatblüte "Macis" ganz

Aroma natural Muskatblüte - die orange, stark duftende und kräftig würzende Hülle um die MuskatnussMuskatblüte ist auch unter dem Namen Macis bekannt. Es handelt sich bei der Macis um die Hülle, die die Muskatnuss umgibt. Die Hülle wird entfernt und die Nuss separat weiter für die Aufbewahrung und Verschiffung präpariert. Die Macis wird als eigenes Gewürz behandelt und gehandelt, was auch gerechtfertigt ist, weil sie deutlich anders duftet und schmeckt als die Nuss, womit die "Myristica fragrans" die einzige Pflanze zu sein scheint, die zwei Gewürze gleichzeitig hervorbringt. Je frischer die Macis ist, desto deutlicher wird der Unterschied zur Nuss, wenn Sie 'mal beides nebeneinander halten, zumal auch in gemahlenem Zustand.

Geeignet für Suppen, Bratensaucen, selbst hergestellte Currys und Masalas, marokkanische Hühnchengerichte

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Produktdaten
  • HerstellerAromas del Mundo
  • Art.Nr01-01-0118-01000
  • EAN4250668838507