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Bio-Sultaninen (Großpackung)

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12,5 kg
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Produktbeschreibung

Aus kontrolliert biologischer Erzeugung. 
 
Die goldgelben Sultaninen oder Rosinen sind getrocknete Weintrauben. Hier braucht man 4-5 Kilo Weinbeeren, um ein Kilo der Trockenfrüchte herzustellen: Die Trauben werden reif geerntet und danach getrocknet, bis der Feuchtigkeitsgehalt nur noch etwa 15-18 % beträgt. Sultaninen werden aus der Sultana-Traube (Thompson Seedless) gewonnen: Sie ist weiß, dünnhäutig, besonders süß und kernlos. Ihr hoher Zuckergehalt macht sie unverzichtbar in Müsli, bei der Herstellung von Süßspeisen und Gebäck.
 
 

Produktdaten

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