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Bio-Vollkorn-Leinsaat (braun)

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Produktbeschreibung

Aus kontrolliert biologischer Erzeugung. 
 
Leinsamen kann man mit kurzer Keimzeit (ca. 3 Tage) als Keimling und mit langer Keimzeit (ca. 11-12 Tage) als Grünkraut essen. Die Samen schleimen stark beim Keimungsprozess, daher müssen sie beim Keimen im Sprossenturm ggf. gespült werden. Die Leinsamen-Sprossen schmecken nussig und eignen sich sowohl für Süßspeisen als auch für Salate und Müsli. Sie liefern dabei reichlich Vitamine und Mineralien und enthalten auch Lignane (Phytohormone). 

Produktdaten

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