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Bio-Vollkorn-Reis: Langkorn (Großpackung)

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Produktbeschreibung

Aus kontrolliert biologischer Erzeugung. 
 
Als Langkornreis bezeichnet man Reissorten, deren Korn eine Länge von meist 6-8 mm und eine längliche Form hat. Für die Zubereitung von Langkornreis eignen sich unterschiedliche Garmethoden, um eine körnig-lockere bis klebrige Konsistenz zu erreichen. Wird der Reis vor dem Garen gewässert und gründlich gespült, erhält man eine eher körnigere Konsistenz; gleichzeitig wird so beim Kochen der Wasserbedarf verringert. Ausdauerndes Rühren erhöht hingegen die Neigung zum Kleben.
 
 

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