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2013 Shiraz Cabernet Sauvignon Founded 1685 0.75 Liter

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Produktbeschreibung


Allergene: enth&auml,lt Sulfite!

Der fleischige Charakter, die Tiefe und das gute Tanninger&uuml,st des Cabernet werden aufgefangen durch die Frucht und nachhaltige W&uuml,rze des Shiraz. Den letzten Schliff erh&auml,lt dieser Rote durch seine Reife in frz. Barriques.



-> Fruchtig und Fruchtbetont
-> Würzig




Rebsorten:

Shiraz / Syrah
Franz. Rotweinrebe von weltweiter Bedeutung, die in verschiedenen Gebieten der nördlichen Cote du Rhone,in Südafrika,Australien u. Kalifornien angebaut wird.Weine aus dieser Sorte haben ein ausdrucksvolles Bukett u. sind körperreich.
Cabernet Sauvignon
Die berühmteste aller Rotweinsorten, die steinige, kiesige, durchlässige Böden bevorzugt, hat von Bordeaux aus einen Siegeszug um die ganze Welt angetreten. Ihr Aroma erinnert oft an schwarze Johannisbeeren, manchmal an grüne Paprika. Der Gehalt an Gerbstoffen und Pigmenten ist sehr hoch, die Weine haben daher ein hohes Alterungspotential.


Region: Coastal

An der Südspitze von Südafrika am Kap der guten Hoffnung liegt das Weinbaugebiet Coastal Region, das im Westen an den Atlantik angrenzt. Die Weinberge der Coastal Region umfassen rund 32.000 Hektar Rebfläche rund um Kapstadt


Anbaugebiet: Darling

Das Klima im Weinanbaugebiet Darling ist durch die Nähe zum Atlantik etwas kühler als in anderen südafrikanischen Regionen. Morgens ist es häufig neblig. Die fruchtbaren Böden bestehen aus zersetztem Granit und Lehm. Sie speichern die Feuchtigkeit gut und eignen sich hervorragend für den Weinanbau.

Allergene: enthält Sulfite




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