Brennwagen GT 1200 i gas

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Als erster gasbetriebener Bolide im Brennstall imponiert der GT 1200i durch seine rasante Beschleunigung. Im Handumdrehen ist er grillbereit. Vier hochmoderne Infrarotbrenner mit einer satten Gesamtleistung von 15,6 kW verbergen sich unter der Haube und sorgen für beeindruckende Resultate auf jeder Grillparty. Mithilfe spezieller Hochtemperaturen bringt es die Sizzlezone des GT 1200i auf Höchsttemperaturen von bis zu 1000° C und eignet sich somit hervorragend für das scharfe Anbraten von Fleisch.


Dynamisch und kraftvoll erfüllt er auch die Ansprüche eines Profi-Grillmeisters. Seine praxisnahe, durchdachte Konstruktion und der Einsatz von Gastronorm-Behältern erleichtern das Handling. Trotz seiner Höchstleistungen ist er sparsam im Verbrauch und vor allem emissionsarm. Das prädestiniert ihn für den Einsatz im Indoor-Bereich**. Da sich optional eine weitere Gasflasche installieren lässt, kann man sich mit dem GT 1200i manchen Boxenstopp sparen.


Der GT 1200i brilliert auch im Dauereinsatz. Mobil wie alle Brennwagen und für die höchsten Anforderungen der Gastronomie konzipiert, eignet er sich ideal für den professionellen Anwender. Dessen Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.


** Laut Zulassungsverordnung ist die Indoor-Benutzung nur mit einem fest installierten Gasanschluss erlaubt.


Eigenschaften:



  • Dimensionen***: L 129 x B 98 x H 125 cm (ohne Reifen B 54)

  • Gewicht: 135 kg

  • Bereifung: 150/50 Niederquerschnittsreifen (luftbereift)

  • Felgen: 6,5 Zoll Tiefbettfelgen

  • Radstand: 90 cm

  • Fahrwerk: Allradlenkung (Doppellenker)

  • Mobilitätssystem: Deichsel aus Edelstahl und komplettes Fahrwerk sind abnehmbar

  • Arbeitshöhe: 98 cm

  • Roste: Guss (Edelstahl optional) emailiert

  • Grillfläche: B 100 x T 42 cm € zusätzlicher Warmhalterost: B 108 x T 12 cm

  • Deckelhöhe innen: 26 cm

  • Schubfächer: 2x Frontschubfach: je B 35 x T 30 x H 12 cm € 2x Seitenschubfach (groß): B 35 x T 35 x H 31 cm € 1x Gasflasche (11 kg): B 32 x T 40 x H 54cm € 1x Seitenschubfach (klein): B 15 x T 33 x H 18 cm € 1x Fettauffangschale: B 15 x T 33 x H 18 cm

  • Schubfach Einsätze: in beiden Frontschubladen je 2 Gastronorm-Edelstahlbehälter mit je 2,5 kg Volumen, 4 Infrarotbrenner mit einer Gesamtnennleistung von 15,6 kW, davon 2 Hochtemperaturbrenner mit 1000°C zum scharfen Anbraten von Fleisch

  • Gasbrenner: 4 x Infrarotbrenner getrennt regelbar und stufenlos einstellbar
    davon seitlich 2 Hochtemperatrubrenner mit bis zu 1000°C zum scharfen anbraten von Fleisch
    Gasverbrauch: 1050g/h
    Gasart: Propan/Butan
    max. Leistung 15kW

  • Zündung: Hochfequentierte elektro Piezozündung

  • Maximale Auslastung: 1 - 80 zu Begrillende Personen, je nach Wahl des Grillguts



Das Produkt wird zusammengebaut geliefert.




Optional als Zubehör (siehe Bilder):



  • Holzkohle-Seitenbrenner

  • Gas Seitenkocher

  • Schneidablage

  • Grillspieß

  • Teppanyakiplatte

  • Grillpfanne

  • Anzündkamin

  • Cover

  • Holzbox

  • Grillbesteck

  • Glastheke

  • Licht

  • Induktionsplatte (Modifikation nötig, bitte anfragen)


Auf Anfrage erhältlich !






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Produktdaten
  • HerstellerBrennwagen
  • Art.Nr2812
  • EAN4260227620078
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