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Kaese Theke Chemnitz
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Tete de Moine Mönchskopfkäse für Käsehobel Girolle

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Produktbeschreibung

Tete de Moine Mönchskopfkäse ganzer Laib

Im ursprünglichen Schweizer Jura haben ihn die Mönche des Klosters Bellelay vor vielen hundert Jahren erfunden: den blumig-würzigen Tête de Moine AOC Switzerland, der auch heute noch aus bester Schweizer Rohmilch gefertigt wird. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser (siehe Shop), der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben: Ein Augen- und Gaumen- schmaus, der seinesgleichen sucht. Hartkäse aus der Schweiz 51 % Fett i.Tr. Spezialkäse für den Käsehobel Schweizer Rohmilchkäse (Kuhmilch)

 
Zutaten/Inhaltsstoffe
Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), Milchsäurebakterien
Allergene
Enthält: Milch
Warnhinweise
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch
Netto-Gewicht
850 Gramm
Aufbewahrung
Kühl lagern 6-8 Grad.
Verwendungsbedingungen
Haltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
Gebrauchshinweise
Produktbezeichnung Tete de Moine AOP Classic 800 g Verkehrsbezeichnung Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 51% Fett i. Tr. 3-4 Monate gereift. Lactosefrei. Der Blumig-würzige aus dem grünen Schweizer Jura. Von Frühling bis Herbst grasen auf den weitflächigen Weiden gutgenährte Milchkühe. Mitten in dieser romantischen Gegend steht die Wiege der köstlichen Schweizer Käsespezialität. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser, der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben.
Unternehmenskontakt
CARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
Ursprungsland
Schweiz
Herkunftsort
Schweiz
Ursprungsland der primären Zutat(en)
Schweiz
Herkunftsort der primären Zutat(en)
Schweiz
Marke
Tete de Moine Girolle
Landesküche
Schweiz
Besonderheit
Ohne Konservierungsstoffe, Lactosefrei
Hersteller/Produzent
Tete de Moine Fromage de Bellelay
Portionsgröße
100 Gramm
Energie (kJ)
1660 kJ
Energie (kcal)
396.74 kcal
Fett
33 Gramm
davon:
 
- Gesättigte Fettsäuren
19.8 Gramm
Kohlenhydrate
1 Gramm
davon:
 
- Zucker
0 Gramm
Eiweiß
25 Gramm
Salz
2.1 Gramm

 


Produktdaten

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