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Die Trüffelmanufaktur
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Schwarzer Sommertrüffel im eigenen Saft - 20 g-Knolle (Abtropfgew.)

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Produktbeschreibung

Ganze Knollen vom schwarzen ital. Sommertrüffel im eigenen Saft

Die Trüffel können fein aufgehobelt oder in feine Stiftchen geschnitten zur Zubereitung von Trüffelpasta, zur Verfeinerung von Fleischsoßen oder Fleischgerichten oder einfach zur Dekoration verwendet werden. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Zutaten: Trüffel (Tuber Estivum Vitt., Italien), Trinkwasser, Salz, Aroma. 

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie: 18 kJ / 4,2 kcal, Fett: 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0,6 g, Salz: 0,13 g


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