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Die Trüffelmanufaktur
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Trüffel Hollandaise, 180 g - so lecker zu Steak, Fisch, Gemüse ...

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Produktbeschreibung

Trüffel Hollandaise - Sauce Hollandaise mit 10 % Trüffeln

Zum Spargel gibt es kaum eine bessere Wahl als die Sauce Hollandaise. Diese klassische Sauce haben wir mit aromatischen schwarzen Trüffeln verfeinert.

Probier doch mal Hollandaise zu Pellkartoffeln, kalt zum Steak oder zum Dippen von gegrillten Gambas.

Avocado und Tomate freuen sich, wenn du sie mit Hollandaise verfeinerst.

Und jetzt unser Special: blanchiere frischen Blattspinat, hacke ihn grob, ziehe die Hollandaise unter und belege mit der Masse ein frisches Lachsfilet. Dann schiebst du diese Köstlichkeit für 40 min bei ca. 160°C in den Ofen. Reiche dazu frische Pellkartoffeln.

Und der Clou: wenn du Gäste hast, bereitest du einfach alles vor und du kannst dich deinen Gästen voll und ganz widmen.

Zutaten: pflanzliches Öl (Palme, Raps), Trinkwasser, entrahmteMilch, Eigelb, Trüffel 10%, Speisesalz, Zucker, Säurungsmittel (Milchsäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), modifizierte Stärke, Aromen (mit Milch und Sellerie). Dextrose. Kann Gluten enthalten.

Trocken, kühl und dunkel lagern.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie: 1715 kJ / 415 kcal, Fett: 50 g, davon gesättigte Fettsäuren: 17 g, Kohlenhydrate: 2,0 g, davon Zucker: 2,0 g, Eiweiß: 2,0 g, Salz: 1,2 g


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