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Die Trüffelmanufaktur
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Trüffeltörtchen - Weichkäse und Mascarpone-Frischkäse-Trüffelfüllung, 110 g

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Produktbeschreibung

Sahnig-frischer Trüffelgeschmack - der ideale Begleiter zu Wein und Baguette

Feinster Weichkäse und Mascarpone-Frischkäse-Trüffel-Füllung. Vor dem Verzehr sollte der Käse aus der Kühlung genommen werden, um ca. 2 Stunden bei Raumtemperatur sein volles Aroma entfalten zu können.

Verkehrsbezeichnung: Käsezubereitung; Weichkäse und Mascarpone-Frischekäse-Trüffel-Füllung

Zutaten: Weichkäse mindestens 60 % Fett i.Tr. (pasteurisierte Milch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), Mascarpone Frischkäse Doppelrahmstufe 19% (pasteurisierte Sahne, Sahnepulver, Milchpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure), Trüffel 5 %, Salz, modifizierte Stärke, Aroma.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie: 1289 kJ / 351 kcal, Fett: 26,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 9,6 g, Kohlenhydrate: 0,78 g, davon Zucker: 0,78 g, Eiweiß: 16,7 g, Salz: 1,27 g


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