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Mimolette alt 12 Monate gereift von Isigny 300g

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Produktbeschreibung

Mimolette Vieille 12 Monate gereift alt
 
  • Hartkäse mit gepresstem Teig aus der Normandie, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Die orange Farbe des Teigs stammt von einem natürlichen Farbstoff – dem Orlean. Der alte Mimolette wird aus der pâte de garde (ausschließlich aus der Milch des Tages selbst, ohne Beigabe älterer Milch) hergestellt und reift zwölf Monate lang. Den Mimolette genießt man in Frankreich seit dem XVII. Jahrhundert; man kann ihn zum Apéritif in Würfeln oder gerieben genießen. Die Reifung dauert 12 Monate. Hersteller: Isigny.
    Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten.


     
Hartkäse aus Frankreich (Normandie)
Kuhmilch pasteurisiert
Mindestens 40 % Fett i.Tr.

 
Zutaten/Inhaltsstoffe
Kuh-Milch, tierisches Lab, Salz, Farbstoff E160B, Konservierungsstoff E1105, Eier-Eiererzeugnisse
Zusatzstoffe
Mit Farbstoff, Mit Konservierungsstoff
Allergene
Enthält: Milch, Eier
Warnhinweise
Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Kuhmilch
Netto-Gewicht
300 Gramm
Aufbewahrung
Kühl lagern 6-8 Grad.
Verwendungsbedingungen
Haltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
Gebrauchshinweise
Verkehrsbezeichnung: Hartkäse 12 Monate mindestens 40% Fett i. Tr. Artikelbezeichnung: Mimolette 12 Monate Artikelbeschreibung: Mimolette Extra Vieille 12 Monate gereift alt. Hartkäse aus Frankreich (Normandie) Kuhmilch pasteurisiert Mindestens 40 % Fett i.Tr. Hartkäse mit gepresstem Teig aus der Normandie, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Die orange Farbe des Teigs stammt von einem natürlichen Farbstoff - dem Orlean. Der mittelalte Mimolette wird aus der pâte de garde (ausschließlich aus der Milch des Tages selbst, ohne Beigabe älterer Milch) hergestellt und reift zwölf Monate lang. Den Mimolette genießt man in Frankreich seit dem XVII. Jahrhundert; man kann ihn zum Apéritif in Würfeln oder gerieben genießen. Hersteller: Isigny. Der Käse wird frisch vom Stück geschnitten.
Servierempfehlung
Bei Raumtemperatur servieren.
Unternehmenskontakt
CARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
Ursprungsland
Frankreich
Herkunftsort
Frankreich
Ursprungsland der primären Zutat(en)
Frankreich
Herkunftsort der primären Zutat(en)
Frankreich
Marke
Mimolette
Landesküche
Frankreich
Hersteller/Produzent
Mimolette
Portionsgröße
100 Gramm
Energie (kJ)
1587 kJ
Energie (kcal)
379.293 kcal
Fett
29 Gramm
Kohlenhydrate
1 Gramm
davon:
 
- Zucker
0 Gramm
Eiweiß
28.8 Gramm
Salz
0.1 Gramm

 


Produktdaten

In Den Warenkorb
Kaese Theke Chemnitz
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