Glucose Trockenglucose Pulver

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Trockenglucose wird ähnlich wie Maltodextrin durch Hydrolyse aus Stärke gewonnen, ist also ein Stärkeverzuckerungsprodukt. Die Glucose wird sprühgetrocknet und zeigt sich als freifließendes, feines, weißes Pulver. Es ist nahezu geschmacksneutral und mäßig süß.

In der Lebensmittelindustrie und bei der Herstellung von Produkten zur Nahrungsergänzung wird Trockenglukose auch als Verdickungsmittel, Füllstoff, Trägerstoff oder Energielieferant eingesetzt. Getränke und Spirituosen werden oftmals mit Glucose angereichert, da das Produkt ein angenehmes Mundgefühl bewirkt.

Vorteile:

entspricht ca. 1/3 der Süßkraft von Haushaltszucker
zum Herstellen von Likör
zur einfachen Herstellung von Glukosesirup
verbessert den Geschmack von selbstgemachtem Likör
weder chemisch noch radioaktiv behandelt
glutenfrei und vegan
in Deutschland abgefüllt

Zutaten:
100% Glucose Pulver Anwendungsempfehlung
Trockenglucose kann einfach in den Likör eingerührt werden.
Um flüssigen Glukosesirup zu erhalten, mischt man Trockenglucose mit Wasser im Verhältnis 3:1.

Haltbarkeit und Lagerung:
Bei Lagerung unter trockenen, kühlen Bedingungen ist das Produkt mindestens 2 Jahre nach Produktionsdatum haltbar.

Unsere Produkte sind grundsätzlich abgepackt in Fertigverpackungen, die mit einer Chargen-Nr. und einem MHD ausgezeichnet sind (Ausdruck oder Zusatzetikett). Bis zum Datum des MHD garantiert der Hersteller unveränderte Eigenschaften des Produktes in Bezug auf Aussehen, Geschmack und Verhalten beim Verarbeiten. Es handelt sich nicht um ein Verfalldatum wie zum Beispiel bei Frischware.

Die Herkunft unserer Produkte:

Rohstoffe unterliegen strengen Qualitätskontrollen, die wir selbstverständlich einhalten. Wir achten schon bei der Auswahl der Lieferanten in Deutschland und den Ursprungsländern darauf, dass alle europäischen Standards eingehalten werden, die Produkte im Labor geprüft werden und die Analysedaten den strengen Produktspezifikationen entsprechen. Unsere Lieferanten verfügen über langjährige Erfahrung und alle Zertifizierungen, die eine gleichbleibend hohe Qualität zusichern. Wir auditieren unsere Lieferanten regelmäßig vor Ort, um uns von diesen hohen Standards zu überzeugen.

Wir setzen auf Nachhaltigkeit und wollen höchste Ansprüche erfüllen. Daher erhalten Sie bei Golden Peanut Produkte mit Qualität made in Germany. Alle Produkte, die ursprünglich aus verschiedenen Ländern der ganzen Welt kommen werden in Deutschland auf Rückstände überprüft und sorgfältig kontrolliert. Erst wenn eine einwandfreie Qualität festgestellt wird, werden die Rohstoffe bei uns in Deutschland weiter verarbeitet oder in Fertigpackungen abgefüllt. Um die Verkehrsfähigeit zu gewährleisten lassen wir unsere Produktetiketten auf korrekte Deklaration überprüfen bevor sie in den Handel gelangen.

Wir sind Bio zertifiziert über die Kontrollstelle DE-ÖKO-003 LACON
Wir verfügen über eine Zertifizierung nach Naturland
Alle Produkte werden in Deutschland unter hygienisch sicheren Bedingungen abgefüllt
Unser Lohnhersteller ist von der staatlichen Lebensmittelüberwachung zugelassen
Wir nutzen ausschließlich aromasichere und lebensmittelechte Verpackungen
Unsere Produktetiketten werden auf Richtigkeit der Deklaration durch akkreditierte Labors überprüft
Sämtliche Prozesse in der Lieferkette unterliegen regelmäßigen Kontrollen durch offizielle Stellen
Wir gewährleisten eine lückenlose Rückverfolgbarkeit aller Bestandteile unserer Produkte vom Ursprung bis zum fertigen Produkt
Unsere Produkte sind verkehrsfähig im stationären Handel durch Auszeichnung mit scanbaren EAN Strichcodes.

Sollten Sie größere Mengen benötigen (z.B. für Ihren eigenen Vertrieb, auch als private Label), sprechen Sie uns gerne an.

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