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Flor de Sal 1x Limón & Lavanda und1x Flor de Sal Orange & Chili

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Produktbeschreibung

FLOR DE SAL D?ES TRENC präsentiert die Limited Edition
"""" 2 x 60 g
Kunststück! In der Limited Edition haben Mallorcas Orangen-und Zitronenhaine auf einer Fingerkuppe Platz. Flor de Sal Limón & Lavanda und Flor de Sal Orange & Chili sind reines Doping für den Gaumen.
FLOR DE SAL D?ES TRENC präsentiert Limited Edition: Flor de Sal Limón & Lavanda und Flor de Sal Orange & Chili Keine Zauberei, aber ein Kunststück: In unserer Limited Edition lassen wir ganze Geschmackswelten auf einer Fingerkuppe Platz nehmen. Die Kollektion zeichnet sich durch hoch konzentrierte Aromen und außergewöhnliche Kombinationen aus. Im Mittelpunkt stehen jeweils frische, saisonale Zutaten, denen naturbelassenes Flor de Sal ihren einzigartigen Geschmack entlockt. Den Auftakt machen Flor de Sal Limón & Lavanda und Flor de Sal Orange & Chili, zwei exklusive Saisonsalze, von denen wir jährlich nur 6000 Dosen produzieren. Limited Edition, eine in Kooperation mit Michelin-Sterne-Koch Marc Fosh entwickelte Kollektion, wendet sich an den experimentierfreudigen Gourmet, für den Fusionsküche kein Fremdwort ist. Er weiß, dass zur Kreativität Neugierde gehört und sich Mut - richtig dosiert - auch in der Küche lohnt. Da in der Limited Edition der Anteil an Kräutern, Gewürzen und natürlichen ätherischen Ölen zum Teil doppelt so hoch ist wie bei den Flor de Sal d?Es Trenc-Spezialitäten unseres Sortiments, reicht bereits eine Prise aus, um Gerichten neue Facetten abzugewinnen: weniger ist mehr. Bewusst haben wir uns deswegen auch bei der Verpackung für ein kleineres Format entschieden. Die flachen Dosen im charakteristischen Flor de Sal d?Es Trenc-Rund fassen sechzig Gramm. Dass mit Flor de Sal Limón & Lavanda und Flor de Sal Orange & Chili ausgerechnet zwei Zitrus-Salze am Anfang der Kollektion stehen, ist kein Zufall. Wir verstehen unsere Arbeit auch als Hommage an Mallorca - und die sonnenverwöhnten Orangen und Zitronen gehören zum Besten, was die Insel zu bieten hat. Für Flor de Sal Orange & Chili verwenden wir ausschließlich inseleigene Chilischoten und Orangen der Finca Ca?s Sant. Der mallorquinische Traditionsbetrieb im malerischen ?Orangental? von Sóller baut eine Zitrusfrucht an, die für unsere Zwecke ideal ist. Die Ortanique, eine ursprünglich aus Jamaika stammende Kreuzung aus Orange und Tangerine, hat eine an ätherischen Ölen besonders reiche Schale. Die Früchte sind garantiert ungespritzt und werden in Handarbeit geerntet. Durch das Zusammenspiel von fruchtig und scharf passt Flor de Sal Orange & Chili zu Geflügelgerichten, mariniertem Fisch, Spargel oder Avocado-Salat. Die Zitronen für Flor de Sal Limón Lavanda beziehen wir von der Biofarm Son Barrina bei Inca, einem Betrieb der nach den Grundsätzen der organischen Landwirtschaft arbeitet. Die Früchte reifen am Baum und sind ebenso wie der Zitronenthymian garantiert unbehandelt und schadstofffrei. Marc Fosh empfiehlt

Eigenschaften

HerstellerGustomundial

Bewertungen

2Birgit H. am 14.07.2009
sehr gut
**Ehemaliger Verkäuferpreis*Unverbindliche Preisempfehlung