Hans-Jörg Wilhelm
POMARBO Apfelschaumwein aus Hohenlohe

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Produktbeschreibung

Der HOHENLOHER POMARBO ist ein trockener, handgerüttelter, biozertifizerter Apfelschaumwein, zu dessen Herstellung Hans-Jörg Wilhelm ausschließlich Obst aus der Region, insbesondere aus dem Jagsttal, verarbeitet.

Der Saft wird mit einem alten Champagnerhefestamm kontrolliert vergärt und selbst abgefüllt. Nach der ca. 12-monatigen Flaschengärung wird die Flasche kopfüber aufgestellt und handgerüttelt. Nach der Tiefkühlung des naturtrüben Depots im Alkoholbad und der Degorgierung wird die Flasche mit einem Naturkorken und Kapsel verschlossen. Das Produkt kann aufgrund biolog. Herstellungsweise naturtrübe Inhaltsstoffe enthalten. Die Etikettierung erfolgt von Hand; die verwendeten Obst-Logos sind Kohlestrichzeichnungen von Ilona Mack.

Gehalt: jew. brut 8,3 vol. % / Sulfite

Restbestand. ACHTUNG:  Aufgrund neuer EU-Verordnung bei uns ab September 2016 vorläufig nur noch auf Anfrage, jedoch nicht mehr hier im Shop erhältlich (weitere Infos dazu unter BLOG).

Eigenschaften

HerstellerHans-Jörg Wilhelm Artikel-NrISBNEANMPNHJWU-PO75-1
**Ehemaliger Verkäuferpreis*Unverbindliche Preisempfehlung