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Karbonadenrauchfleisch

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Produktbeschreibung

Unser Karbonadenrauchfleisch stammt aus dem Schweinerücken. Durch eine mehrwöchige traditionelle Trocken-Nass-Pökelung in Tonfässern erhält dieser Schinken seine besondere Würze. Der Karbonadenschinken ist besonders zart im Biss und behält durch seine äußere Speckschicht sein intensives Aroma. Das Karbonadenrauchfleisch wird über Tannenspänen geräuchert und verheißt Ihnen einen herzhaften Schinkengeschmack.Stückgewicht ca. 1500 g - 2500 g Eine Bestelleinheit: 500 g

Zutaten: 1, 28, 4, 7, 9, 13, 8, 17


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