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Morbierkäse
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Morbier Käse aus Frankreich 300g

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Produktbeschreibung

Morbier Käse
 

  • Morbier ist ein halbfester Schnittkäse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Benannt ist der Käse nach der kleinen Gemeinde Morbier im französischen Jura. Die Bezeichnung ist seit dem Jahr 2000 AOC-geschützt; es handelt sich dabei um eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Somit darf dieser Käse nur dann Morbier genannt werden, wenn er in der französischen Region Franche-Comté stammt.
     

 

Zutaten/InhaltsstoffeRohe Kuhmilch, Salz, Säurungskulturen, tierisches Lab, Pflanzenkohle (E153)
ZusatzstoffeMit Farbstoff
AllergeneEnthält: Milch
WarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch
Netto-Gewicht300 Gramm
AufbewahrungKühl lagern 6-8 Grad.
VerwendungsbedingungenHaltbarkeit nach Anbruch 3 Wochen
GebrauchshinweiseArtikelbezeichnung: Morbier AOP, mindestens 45% Fett i. Tr. Verkehrsbezeichnung: Halbfester Schnittkäse 45% Fett i. Tr. Beschreibung: Rinde-geschmiert, homogene Farbe, Teig gleichmäßige Farbe geschmeidig und elastisch, vereinzelt Lochung, schwarze Ascheschicht in der Mitte, reiner herzhafter Geschmack.
ServierempfehlungBei Raumtemperatur servieren.
UnternehmenskontaktCARL FR. SCHEER - 77731 Willstätt
UrsprungslandFrankreich
HerkunftsortFrankreich
Ursprungsland der primären Zutat(en)Frankreich
Herkunftsort der primären Zutat(en)Frankreich
MarkeMorbier
LandeskücheFrankreich
FormatFrisch
Hersteller/ProduzentMorbier
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1430 kJ
Energie (kcal)341.77 kcal
Fett29 Gramm
davon: 
- Gesättigte Fettsäuren19 Gramm
Kohlenhydrate0.1 Gramm
davon: 
- Zucker0.1 Gramm
Eiweiß21 Gramm
Salz1.5 Gramm
Calcium550 Milligramm (68.75% NRV)

 


Produktdaten

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Kaese Theke Chemnitz
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