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Moss, Michael: Das Salz-Zucker-Fett-Komplott (Taschenbuch)

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Produktbeschreibung

Erscheinungsdatum: 31.03.2014; Medium: Taschenbuch; Einband: Klappenbroschur; Titel: Das Salz-Zucker-Fett-Komplott; Titelzusatz: Wie die Lebensmittelkonzerne uns süchtig machen; Originaltitel: Salt, Sugar, Fat; Autor: Moss, Michael; Übersetzung: Schmalen, Elisabeth // Uhlig, Katharina; Verlag: Ludwig Verlag // Ludwig; Originalsprache: Englisch; Sprache: Deutsch; Schlagworte: Lebensmittelindustrie // Ernährung // Essen // Esskultur // Cultural Studies // Kulturwissenschaften // Wissenschaft // Chemie // Lebensmittelchemie // Lebensmitteltechnologie // Technologie // Lebensmittel // und Getränketechnologie // Politik und Staat; Rubrik: Politikwissenschaft // Soziologie, Populäre Darst.; Seiten: 624; Gewicht: 723 gr; Verkäufer: averdo

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