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Sage Espresso-Maschine The Barista Express Silber SES875 15 Bar Manometer

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Produktbeschreibung

Sage Espresso-Maschine The Barista Express Silber SES875 15 Bar Manometer

 

Zubereitung eines wunderbaren Espresso – von der Bohne in die Tasse in weniger als einer Minute. Die Barista Express mahlt die Bohnen unmittelbar vor der Extraktion des Espressos, und dank der austauschbaren Filter und einer Auswahl zwischen automatischer oder manueller Bedienung bereiten Sie im Handumdrehen einen Kaffee in authentischer Café-Qualität zu. 

 

Dosierung: 19–22 g für vollen Geschmack
Haben Sie sich schon einmal gewundert, warum Ihr hausgemachter Kaffee nie so gut schmeckt wie in Ihrem Lieblings-Café? Das liegt daran, dass die meisten automatischen Maschinen nur 11–13 g gemahlenen Kaffee verwenden. Mit dieser Dosis bekommen Sie nicht den üppigen, vollmundigen Geschmack, den Sie so mögen

Temperatur: Präzise PID-Temperaturregelung
Schon nur 1°C kann den geschmacklichen Unterschied zwischen „aschig“ und „ausgewogen“ bewirken. Die digitale Temperaturregelung (PID) erkennt und minimiert jede Abweichung während der Extraktion und hält die Temperatur stets im idealen Bereich.

Druck: Vorbrühen unter niedrigem Druck (Preinfusion) und 9 Bar Extraktionsdruck
Die Entstehung einer honiggoldenen Crema im Kaffee hängt vom richtigen Druck zur richtigen Zeit ab. Die Oracle brüht unter niedrigem Druck vor (Preinfusion), um den gemahlenen Kaffee gleichmäßig zu benetzen und aufzuquellen, und eine süße und cremige Extraktion zu gewährleisten.

Dampf: Automatisches Aufschäumen der Milch zu seidigem Mikromilchschaum
Zur Erzeugung der köstlich-samtigen Milchschaumtextur brauchen Sie den richtigen Dampfdruck, um die Luft einzuziehen und tausende von kleinen Bläschen zu erzeugen. Deshalb haben wir den automatischen Dampfstab für die Oracle entwickelt, der die Milch in den seidenweichen Mikromilchschaum verwandelt, der für Latte Art unerlässlich ist.

Thermocoil-Heizsystem
Unsere Espressomaschine, die Barista Express, verwendet ein Thermocoil-Heizsystem, bei dem ein Edelstahlrohr von einem Aluminiumgussblock ummantelt ist. Dies gewährleistet eine schnelle Aufheizzeit und einen absolut sauberen Geschmack.

Eingebautes Kegelmahlwerk
Das eingebaute Kegelmahlwerk ermöglicht es, immer nur die gewünschte Menge direkt in den Siebträger zu mahlen. Mahlgrad und Dosierung lassen sich präzise einstellen und auf individuelle Vorlieben abstimmen.

Volumetrische Kontrollen
Voreinstellungen für einfachen oder doppelten Espresso. Die Niederdruck-Vorinfusion erhöht den anfänglichen Druck allmählich, um eine gleichmäßige Extraktion zu gewährleisten.

 

 

Technische Daten

  • Abmessung: 33(W) X 40(H) X 31(D) cm
  • Einstellungen: Einfacher oder doppelter Espresso, Anpasspares Mahlwerk inkl. manuelle Einstellungen
  • Heizsystem: 1600 W Thermocoil-Heizsystem für geregelte Temperaturen am Wasserauslass.
  • Bohnenbehälter: 450 Gramm
  • Füllmenge Wassertank: 2 Liter
  • Leistung: 2400 Watts
  • Preinfusion: Befeuchtet das Kaffeepulver vor der eigentlichen Extraktion, wodurch die Aromen besser gelöst werden.
  • Säuberungsfunktion: Automatische Reinigungsfunktion für die Dampfdüse nach dem Milchaufschäumen.
  • Lieferumfang: Razor für die exakte Dosierung, 54mm Edelstahl-Siebträger, 1 Cup & 2 Cup Korbfilter, Kaffeelöffel, Tamper, Edelstahl-Milchkanne, Reinigungsset, Teststreifen für Wasserhärte, Wasserfilter

 


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