Spätzle-Brett - Nudelbrett

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Produktbeschreibung

Wer seine Spätzle gerne mal selber herstellen möchte (weil die einfach wesentlich besser schmecken als die aus der Tüte), benötigt dazu unbedingt unser spezielles Spätzle-Brett aus unbehandeltem Buchenholz.

Es ist eine wesentliche Erleichterung zum herkömmlichen Brettchen, da es am (dem Griff gegenüberliegendem) Ende spitz wie ein Keil geschnitten ist.

Von beiden Seiten läuft die Fläche mittig auf eine spitze Kante zu, über die man den frischen Spätzle-Teig abstreifen und in das kochende Wasser fallen lassen kann. Man hält das Brett währenddessen an dem handlichen Griff, welcher zusätzlich mit einer Aufhänge-Öse versehen ist.

Vor dem Benutzen wird das Brett im heißen Wasser angefeuchtet, damit sich der Teig besser vom Brettchen löst.

Probieren auch Sie einmal aus, wie lecker selbst gemachte Spätzle sind.

Für das Grundrezept für 4 Personen benötigen Sie lediglich: 500 g Mehl, 5 Eier, 150- 200 ml Wasser, Salz

Viel Spaß und gutes Gelingen.

 

Eigenschaften

Artikel-Nr12835000MPN12835HolzartBuchenholz, unbehandelt Größeca. 35 x 15 cm Holzstärkeca. 10 mm
**Ehemaliger Verkäuferpreis*Unverbindliche Preisempfehlung