Produktbeschreibung
Erscheinungsdatum: 05/2014; Medium: Buch; Einband: Gebunden; Titel: The Produce Contamination Problem; Titelzusatz: Causes and Solutions; Auflage: 2. Auflage von 2014 // 2. Auflage; Redaktion: Matthews, Karl R. // Sapers, Gerald M. // Gerba, Charles P.; Verlag: Elsevier LTD, Oxford; Imprint: Academic Press; Sprache: Englisch; Schlagworte: Biologie // Mikrobiologie // Mikroorganismus // Chemie // Lebensmittelchemie // SCIENCE // Life Sciences // Biology // Microbiology // Spectroscopy & Spectrum Analysis // TECHNOLOGY & ENGINEERING // Food Science // Agrarwissenschaften // nicht-medizinisch; Rubrik: Chemische Technik; Seiten: 524; Reihe: Food Science and Technology; Gewicht: 1187 gr; Verkäufer: averdo