Curcuma gemahlen

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16.08.2018 03:21
Hersteller: Wagner Gewürze GmbH, Industriestraße 25, 49201 Dissen Curcuma wird auch Gelbwurz genannt, es schmeckt würzig, leicht säuerlich und herb und wird überall dort verwendet, wo der Currygeschmack zu intensiv erscheinen würde. Man verwendet Curcuma für weiße Saucen und Geflügelragouts. Eingesetzt wird er vor allem in der indonesischen oder indischen Küche.
Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Brennwert1545 kJ / 367 kcal
Fett9.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate58.2 g
davon Zucker
57.6 g
Eiweiß7.8 g
Salz0.1 g
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Produktdaten
  • HerstellerWagner
  • Art.Nr605052
  • EAN4001639050523