Windmühlen
Zwoller - Salat- & Selleriemesser "Boscher"

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Produktbeschreibung

Ein handliches und großes Gemüsemesser, speziell für Salate, Sellerie oder Chicoree, etc.  - das ist das "Boscher".

 

Zu uns aus den Niederlanden kommend, ist der "Boscher" ursprünglich die Klingenform eines Messers zum Ernten von Zuckerrohr, einer Machete ähnelnd.

In der heutigen, kleineren Form hielt es im Laufe der Zeit zuerst als Brotmesser, dem sogenannten "Broodmes" Einzug in die europäischen Haushalte.

"Boscher" bedeutet "Busch" und bezieht sich auf "aus dem Busch kommend", eben der Herkunft des Messers.

Heute wird es bei uns auch "Zwoller" oder Kohlmesser genannt.

 

Aus hochwertigem, nicht rostfreiem Kohlenstoff- bzw. Carbonstahl gefertigt, daher besonders scharf.

 

Mit langer Klinge und breitem Griff.

Nicht spülmaschinengeeignet.

 

Eigenschaften

HerstellerWindmühlen Artikel-Nr95009507Gesamtlängeca. 28, 30,5 & 33 cm Klingenlängeca. 156, 180 & 206 mm Griff-MaterialHainbuchenholz Klingen-MaterialCarbonstahl - NICHT rostfrei
**Ehemaliger Verkäuferpreis*Unverbindliche Preisempfehlung