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Lesen Sie hier wie Sie lecker BBQ Spieße zubereiten,

die auf jedem Grillfest die absoluten Renner sind!

1-2-3 alle, bis auf den Spieß, aufgefuttert :)

Zutaten:
Schweine Schulter
BBQ Marinade (100ml reichen für 1 Kilo Fleisch, d.b. 1 Flasche = 3,5kg Fleisch)
BBQ Spieße

Einen Großteil der Produkte finden Sie weiter unten, und können diese direkt ihrem Warenkorb hinzufügen.

Zubereitung:
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mind. 3Std. marinieren lassen.(Für beste Resultate über Nacht marinieren lassen)
Die Spieße vorher in Wasser legen (damit das Fleisch nicht kleben bleibt)
Die Fleischstücke auf die Spieße aufspießen und grillen (braten oder im Backofen garen)

Als Dip süße Chili Soße für Huhn dazu reichen.

dazu passt sehr gut Jasmin Duft Reis!


Sie können die Marinade auch schnell verändern,

Variante 1: addieren Sie doch mal einen Schuß Zitronen oder Orangenlimonade, hört sich vielleicht im ersten Moment seltsam an, aber die Limonade macht das Fleisch schön zart und saftig und gibt eine leicht fruchtige Note.

Variante 2: addieren Sie einen Schuß Süße Chili Sauce

Variante 3: addieren Sie 1-2 Zehen frischen Knoblauch (leicht zerdrückt)

Variante 4: kombinieren alle 3 Varianten!


PS: Gut gereinigt lassen sich die Holzspieße noch öfters wiederverwenden!!