Hülsenfrüchte und Keimsaaten

Preis: Marke: Sortiert nach:
Reduziert (0) Versandkostenfrei (3) Sofort lieferbar (10)
Erbsen, Bohnen, Linsen – das sind wohl die bekanntesten Hülsenfrüchte. Aufgrund ihrer hohen Proteingehalts und der großen Erträge auch auf kleinen Anbauflächen, werden die Früchte und Samen der Hülsenfrüchtler und ihr Beitrag zur menschlichen Ernährung weltweit immer wichtiger.

Eine asiatische Weisheit sagt: Im Keimling ist alles enthalten, was Leben bringt. Durch das Keimen erhöht sich der Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen, Protein, Ballaststoffen und Enzymen um ein Vielfaches gegenüber der reinen Saat. Daher sind Keimsaaten eine wertvolle Ernährungsgrundlage für alle, die Wert auf gesunde und frische Ernährung legen.