Matcha Qualität

Unser Bio Matcha Tee Qualitätsversprechen

Bei uns erhalten Sie Exquisiten Matcha Tee in Bio-Qualität. Unser Matcha Pulver wird durch ständige Laboranalysen überprüft und duch die Lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Teestrach bis zum Kunden erhalten Sie bei uns einen hochwerigen Matcha Tee der besonderen Art.

Matcha Qualität und Verarbeitung des Matcha Pulvers

Unser Importeur hat langjährige Verträge mit Biobauern aus Kagoshima uns Aichi was eine nachhaltige dauerhafte Matcha-Qualität garantiert. Unser Matcha genießt eine zweistufige Beschattung während der letzten 25 Tage vor der Ernte und wird anschließend auf Granitsteinmühlen schonen und behutsam zu feinstem Matcha Pulver gemahlen.wobei es je Steinmühle einen Ertrag von 30g in der Stunde gibt. Danach erfolgt die Weiterverarbeitung und Abpackung des Bio Matcha Pulver in einem IFS-zertifizierten Betrieb.

Warum man unseren Bio Matcha Tee genießen sollte

Der Matcha enthält natürliches Koffein das anregt ohne aufzuregen, da es Stufenweise über einen längeren Zeitraum vom Körper resorbiert wird, was durch die Koppelung des Koffeins am Gerbstoffe möglich wird. Matcha weist bis zu 5x mehr Koffein auf als Kaffee. Zu Kaiserzeiten wurde Matcha als "Quell des ewigen Lebens" bezeichnet. Matcha hat einen ORAC-Wert von annähernd 1600µmol TE/g. Matcha enthält:

  • Matcha enthält 6x mehr Antioxidantien als Goji-Bereen und 25x mehr als Acai-Beeren
  • 100% Bioverfügbarkeit von Vitaminen, Mineralien Mikronährstoffen und Antioxidantien
  • Matcha entfaltet seine wunderbare Wirkung nicht nur bei der Klassischen Teezeremonie. Es kann idealer weise auch kalten Speisen wie Smoothies beigemischt werden.
  • Matcha kann ideal auch zur Begleitung beim Anti-Aging, Detoxing und bei Diäten angewendet werden.