Essen und Trinken aus Irland

Erinnerungen an Irland und Irische Spezialitäten

Sie geben sich dem irischen Lebensgefühl hin, haben den Geschmack irischer Lebensmittel auf der Zunge, denken an goldene irische Butter, irische Milch, irischen Cheddar, feinste irische Butlers Schokoladen, mit irischer Butter gebackenes Irish Shop Shamrock Shortbread?

Die Luft schmeckt leicht salzig, die Wiesen sind grün, der Wind weht, Wolken ziehen vorüber, sanfte Regentropfen benetzen Ihr Gesicht...
Wer schon einmal Irland bereisen durfte, entdeckte sicherlich beeindruckende Landschaften unddie unverfälschte Natur der Grünen Insel und viele glückliche Kühe, die auf Irlands Weiden frisches Gras fressen.  Was zeichnet the Emerald Isle und den einzigartigen Charme der irischen Landschaft aus? Zum einen die Lage Irlands am Golfstrom - dank der warmen Meeresströmung herrscht stets ein mildes Klima auf der Grünen Insel. Dann natürlich die klare Luft, weite grüne Wiesen, sanfte Hügel, raue Klippen, tosendes Meer und saubere Flüsse. Das milde Klima mit häufigem Niederschlag bietet ideale Voraussetzungen für üppiges Graswachstum und immergrüne Weiden.

Sie möchten wissen warum Irischen Butter, irische Milch, irischer Käse und Irische Schokolade so einmalig schmecken?

Richtig, weil die irische Milch von glücklichen irischen Kühen kommt! Dank des milden Klimas stehen die irischen Kühe bis zu 300 Tage im Jahr auf saftigen Weiden und ernähren sich stets mit frischem Gras - es ist deren artgerechtes Futter! Fast 300 Tage im Jahr sind sie auf der Weide, haben kilometerlangen Auslauf, leben frei in einer sozialen Gemeinschaft, können grasen und wiederkäuen. Das ist die artgerechte Garantie für gute Gesundheit, Verdauung und Qualität der wunderbaren irischen Milch!

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