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Teller

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Teller für jedes Gericht


Der Teller ist in der Vielfalt seiner Darstellung ein einzigartiger Gegenstand. Er besteht aus drei Teilen. Der Tellerrand wird eigentlich als „Fahne“ bezeichnet. Der Mittelteil des Tellers ist der „Spiegel“. An der Unterseite befindet sich der „Fuß“, eine kreisrunde Wulst, die den Teller fest auf dem Tisch stehen lässt. Auf einem wohl gedeckten Esstisch findet sich an erster Stelle der Platzteller ein, groß und flach bildet er die Basis der Aufstellung. Er wird zumeist überlagert von einem Fleisch- oder auch Speiseteller, ebenfalls flach, aber ein wenig kleiner im Durchmesser. Auf ihn folgt der Suppenteller, dessen Spiegel sich bauchig nach unten wölbt. Neben diesem Stapel wird sich einer befinden, der sogar kleiner ist als ein Kuchen teller – der Brotteller. Er übernimmt die Funktion, die sein Name ihm zuspricht. Wird eine Speise serviert, die Abfälle verspricht oder eine Sauce dabei hat, stellt man einen halbmondförmigen Teller an die Grenze zum Speiseteller. Das richtige Tafelbesteck will gewählt sein. Dem Tellerchaos entgehen Sie ganz leicht, indem Sie einfach Fondue servieren. Fondueteller haben für jede Beilage ein einzelnes Abteil. Superpraktisch, bei all den verschiedenen Dips, Saucen und Fleischsorten. Und wenn Sie mal gar nicht weiter wissen, dann gibt es einfach Dosensuppe, kredenzt in kleinen Prozellanschalen. Welchen Teller brauchen Sie gleich? Rakuten hat ihn da, sehen Sie einfach nach!